เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นประสิทธิภาพสูง-สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนประสิทธิภาพสูง-ที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับความต้องการการผลิตที่มีความต้องการสูงของอุตสาหกรรมอาหาร แกนกลางใช้แผ่นลูกฟูกที่มีการประทับตราเป็นสื่อการถ่ายเทความร้อน และใช้ช่องแคบระหว่างแผ่นเพื่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนความร้อนอย่างรวดเร็วระหว่างของเหลวร้อนและเย็น ผลิตภัณฑ์นี้ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยเกรดอาหาร-อย่างเคร่งครัด และสร้างขึ้นโดยใช้วัสดุคุณภาพสูง-ที่ตรงตามข้อกำหนดในการสัมผัสกับอาหาร มันสร้างความสมดุลระหว่างประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนความร้อนที่มีประสิทธิภาพ การทำงานที่มั่นคง และการทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่าย ทำให้สามารถปรับให้เข้ากับกระบวนการทำความร้อน การทำความเย็น การฆ่าเชื้อ และการเก็บรักษาความร้อนในขั้นตอนต่างๆ ของการผลิตอาหารได้อย่างกว้างขวาง โดยให้การสนับสนุนที่เชื่อถือได้สำหรับบริษัทอาหารในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และลดต้นทุนด้านพลังงาน
ฟังก์ชั่นผลิตภัณฑ์
ความร้อนและอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น:
สามารถให้ความร้อนวัตถุดิบอาหารหรือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป-ได้อย่างรวดเร็วจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการสำหรับกระบวนการ เช่น การอุ่นผลิตภัณฑ์จากนมก่อนการพาสเจอร์ไรส์ การอุ่นน้ำผลไม้ก่อนความเข้มข้น และการทำความร้อนวัตถุดิบในการแปรรูปเนื้อสัตว์ เพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่ราบรื่นของกระบวนการผลิตต่อๆ ไป ขณะเดียวกันก็รับประกันการให้ความร้อนที่สม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปเฉพาะจุดที่อาจส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์
01
ความเย็นและลดอุณหภูมิ
สามารถทำความเย็นอาหารหรือวัสดุที่แปรรูปด้วยอุณหภูมิสูงจนถึงอุณหภูมิที่กำหนดได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น การทำความเย็นซอสที่ทำสดใหม่ การทำความเย็นเครื่องดื่มฆ่าเชื้ออย่างรวดเร็ว และการทำความเย็นและการเซ็ตตัวของขนมอบ มันสามารถย่นรอบการผลิตให้สั้นลง ป้องกันไม่ให้อาหารเน่าเสียและสูญเสียสารอาหารเนื่องจากอุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน และปรับปรุงรสชาติและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
02
ความช่วยเหลือในการฆ่าเชื้อ
เมื่อใช้ร่วมกับกระบวนการฆ่าเชื้อ ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิอาหารได้อย่างแม่นยำ ตัวอย่างเช่น ในกระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงพิเศษ UHT- วัสดุสามารถอุ่นก่อนถึงอุณหภูมิที่กำหนดก่อนที่จะเข้าสู่ขั้นตอนการฆ่าเชื้อ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อ การระบายความร้อนอย่างรวดเร็วหลังจากการฆ่าเชื้อจะป้องกันการปนเปื้อนครั้งที่สอง และรับประกันประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อและความปลอดภัยของอาหาร
03
การควบคุมอุณหภูมิ
ในกระบวนการผลิตอาหารแบบต่อเนื่องสามารถรักษาอุณหภูมิของวัสดุให้อยู่ในช่วงที่ต้องการได้ เช่น การควบคุมอุณหภูมิระหว่างการขนส่งซอส และการควบคุมอุณหภูมิระหว่างการหมักนม ทำให้มั่นใจในความเสถียรของกระบวนการผลิตและความสม่ำเสมอของคุณภาพผลิตภัณฑ์
04
การนำความร้อนเหลือทิ้งกลับมาใช้ใหม่
ความร้อนเหลือทิ้งจากวัสดุที่มีอุณหภูมิสูง-ในระหว่างการผลิตอาหารสามารถนำกลับมาใช้ใหม่และใช้ในการอุ่นวัตถุดิบที่มีอุณหภูมิต่ำ- หรือให้ความร้อนแก่น้ำในการผลิตและการทำความร้อนในโรงงานได้ จึงบรรลุการรีไซเคิลพลังงาน ซึ่งช่วยลดต้นทุนด้านพลังงานขององค์กร และปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงานอีกด้วย
05
คุณสมบัติผลิตภัณฑ์
1. การแลกเปลี่ยนความร้อนประสิทธิภาพสูง- สิ้นเปลืองพลังงานน้อยลง:โครงสร้างแผ่นลูกฟูกที่ได้รับการปรับให้เหมาะสมจะเพิ่มพื้นที่การถ่ายเทความร้อนและความปั่นป่วนของของไหลอย่างมีนัยสำคัญ ส่งผลให้ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนสูงและประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนความร้อนที่สูงกว่าเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเดิมถึง 30%-50% ด้วยข้อกำหนดการแลกเปลี่ยนความร้อนที่เหมือนกัน อุปกรณ์มีขนาดเล็กลง ซึ่งสามารถลดการใช้พลังงานและการใช้พลังงานในการดำเนินงานได้อย่างมาก ช่วยให้องค์กรต่างๆ บรรลุเป้าหมายการอนุรักษ์พลังงานและลดการปล่อยก๊าซ
2. ความปลอดภัยระดับอาหาร- สะอาดและไร้กังวล-:ส่วนประกอบหลักที่สัมผัสกับของเหลวนั้นทำจากสเตนเลสเกรดอาหาร 304/316L- และพื้นผิวได้รับการขัดเงาอย่างประณีต โดยไม่มีมุมตายเพื่อสุขอนามัย ทำให้มีโอกาสน้อยที่จะเกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและวัสดุตกค้าง อุปกรณ์นี้สอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยชุด GB 4806 สำหรับวัสดุและผลิตภัณฑ์ที่ต้องสัมผัสกับอาหาร และได้ผ่านการรับรองอุตสาหกรรมอาหารที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยในการผลิตอาหารจากแหล่งที่มา
3. มีความยืดหยุ่นและปรับให้เข้ากับสภาพการทำงานที่หลากหลาย:จำนวนเพลตสามารถเพิ่มหรือลดได้อย่างยืดหยุ่นตามความต้องการในการแลกเปลี่ยนความร้อนจริง โดยสามารถปรับให้เข้ากับข้อกำหนดกระบวนการของเอาท์พุตที่แตกต่างกันและช่วงอุณหภูมิที่แตกต่างกันได้อย่างง่ายดาย โดยสามารถแลกเปลี่ยนความร้อนด้วยการผสมของของเหลวหลายรายการ ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการการทำความเย็นที่อุณหภูมิต่ำ- (เช่น การทำความเย็นเครื่องดื่มและการแช่เย็นผลิตภัณฑ์จากนม) และยังปรับให้เข้ากับการทำความร้อนที่อุณหภูมิสูง- (เช่น การทำซอสและการอุ่นฆ่าเชื้อ) พร้อมการปรับตัวที่แข็งแกร่งกับสภาพการทำงาน
4. ดูแลรักษาง่ายและสะอาด:ด้วยการออกแบบแผงที่ถอดออกได้ ทำให้สามารถถอดประกอบแผงได้อย่างรวดเร็วโดยการคลายสลักเกลียว อำนวยความสะดวกในการทำความสะอาดด้วยตนเอง การทำความสะอาดด้วยสารเคมี หรือ-การทำความสะอาดในสายการผลิต (CIP) ส่งผลให้มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดสูงและค่าบำรุงรักษาต่ำ ซีลเพลททำจากวัสดุเกรดอาหาร- ทนต่ออุณหภูมิสูง- และทนต่อการกัดกร่อน- เปลี่ยนได้ง่าย มีประสิทธิภาพการซีลที่เชื่อถือได้ และป้องกันการรั่วไหลและการปนเปื้อนของของเหลวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ขอบเขตการใช้งานผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางกับกระบวนการผลิตใน-ส่วนย่อยต่างๆ ของอุตสาหกรรมอาหาร ครอบคลุมแต่ไม่จำกัดเพียง
อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม
การทำความร้อน การทำความเย็น การฆ่าเชื้อ และการทำให้เย็นลงของน้ำผลไม้ เครื่องดื่มชา เครื่องดื่มอัดลม และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ การทำความร้อน การฆ่าเชื้อ และการทำความเย็นของน้ำดื่มบรรจุขวด การทำความเย็นสาโทและการหมักด้วยของเหลวในการผลิตเบียร์ ฯลฯ
อุตสาหกรรมนม
การพาสเจอร์ไรส์อุ่นและเย็นนม โยเกิร์ต ชีส นมผงและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ การควบคุมอุณหภูมิก่อนและหลังการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงพิเศษ- การควบคุมอุณหภูมิคงที่ระหว่างการหมัก การทำความเย็นและการแช่เย็นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
การละลายและการอุ่นวัตถุดิบ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว และไก่ การควบคุมอุณหภูมิของสารละลายหมัก การนึ่งและการทำความร้อนผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ การทำความเย็นและการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป กระบวนการฆ่าเชื้อและทำให้เย็นในการผลิตไส้กรอกและแฮม
อุตสาหกรรมเครื่องปรุงรส
การทำความร้อนและการทำความเย็นในการหมัก การควบคุมอุณหภูมิการฆ่าเชื้อของซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และไวน์ปรุงอาหาร การต้ม การทำความร้อน การแช่เย็น และการบรรจุขวดซอส เช่น ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และถั่วปากอ้า การตกผลึกเย็นในการผลิตโมโนโซเดียมกลูตาเมตและไก่สกัด ฯลฯ
อุตสาหกรรมแปรรูปผักและผลไม้
การสกัด การทำความร้อน การทำความเย็นและการฆ่าเชื้อของน้ำผักและผลไม้ การอุ่น การฆ่าเชื้อ และการทำให้ผักและผลไม้กระป๋องเย็นลง การทำความร้อนและความเย็นล่วงหน้าสำหรับผักและผลไม้-แช่แข็งอย่างรวดเร็ว ฯลฯ
อุตสาหกรรมอาหารอื่นๆ
การทำความร้อนและความเย็นของวัตถุดิบในการผลิตขนมหวานและช็อกโกแลต การทำความเย็นและการเซ็ตตัวของขนมอบ การทำความร้อนและการทำความเย็นของการกลั่นน้ำมันในการแปรรูปเมล็ดพืชและการแปรรูปน้ำมัน การทำความร้อน การต้ม และการทำให้เย็นลงของการแข็งตัวของของหวาน เช่น เยลลี่และพุดดิ้ง
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหน่วยแลกเปลี่ยนความร้อนหรือสนใจซื้อ โปรดส่งอีเมลไปที่ 9988xiaoshuai@gmail.com เราจะตอบกลับคุณทันเวลาหลังจากที่เห็นข้อความ!
ทีมงานมืออาชีพ
บริษัทของเรามีทีมงานบริการหลังการขาย-คุณภาพสูง-โดยมีบุคลากรทางเทคนิคเป็นแกนหลัก และจะให้ข้อเสนอแนะอย่างทันท่วงทีเมื่อได้รับการแจ้งเตือนข้อมูลบริการจากผู้ใช้
การจัดส่ง 7x24 ชั่วโมง
บริษัทของเราให้การสนับสนุนทางเทคนิคฟรีสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เราขาย และจัดการฝึกอบรมทางเทคนิคสำหรับบุคลากรที่เกี่ยวข้อง
ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเพลทประสิทธิภาพสูง-สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเพลทประสิทธิภาพสูง-ของจีนสำหรับผู้ผลิต ซัพพลายเออร์ และโรงงานในอุตสาหกรรมอาหาร
